桃園八德海賊章魚小丸子-讓人想一盤接著一盤的媽媽味

前言-在記錄小人物的創業故事-寫下平凡裡的精彩瞬間，這篇貼文中有一系列介紹，這是第一篇。

選擇嫁給一位軍人，意味著往後的人生裡，許多事都要自己面對。

身為軍人妻子的「海賊章魚小丸子」老闆娘，談起與先生談戀愛、結婚、到生了三個孩子的這段過往，我感受不出她有任何的後悔、或委屈。「常常會不在我身邊，是交往時就已經知道的事！」或許是那份堅定，當三個孩子陸續出生，經濟壓力來臨，她也不曾猶豫，用她最熟悉不過的「烤章魚小丸子的技能」與先生在不同的地方，共同為這個家努力。

選擇嫁給一位軍人，意味著往後的人生裡，許多事都要自己面對。

身為軍人妻子的「海賊章魚小丸子」老闆娘，談起與先生談戀愛、結婚、到生了三個孩子的這段過往，我感受不出她有任何的後悔、或委屈。「常常會不在我身邊，是交往時就已經知道的事！」或許是那份堅定，當三個孩子陸續出生，經濟壓力來臨，她也不曾猶豫，用她最熟悉不過的「烤章魚小丸子的技能」與先生在不同的地方，共同為這個家努力。

看似不起眼的餐車，藏著精挑細選的用心

「海賊章魚小丸子」座落於桃園八德興豐路上。專訪老闆娘之後，我請她提供我一些餐車照片，「我的餐車很醜！」她說。

或許「謙虛是美德」的觀念仍舊深深影響許多人，總是習慣將自己好的地方藏著，覺得不滿意的卻大聲的喊著。

「在創業的初期，我沒什麼本錢，但是我在找餐車同一款零用的器具時，也是花費了我很多時間跟心力的。」老闆娘說起草創時期，口氣又突然堅定、自信了起來。當餐車掛上了招牌，意味著這台餐車開始有人管理，身為負責人，她嚴謹看待每個環節。

「如果妳覺得妳的餐車不美，那拍些妳覺得好看的角落也挺好的！」她聽完我的建議，讓我等她上班之後再去補拍給我。通話完畢，我的心裡開始七上八下「會不會拍了一系列無關緊要的風景照給我？擅長烤章魚小丸子的老闆娘，看起來好像不太擅長拍照。」

「打開未讀訊息前，我屏息呼吸。」(點開) 照片裡的她低頭認真工作的樣子，對我而言是一份禮物：一直不願提供本人照片給我的她，終於豁出去了。

妳所付出的每一份努力，都美極了！

能一邊工作一邊陪伴孩子成長，是最幸福的事

營業剛滿兩年，一路走來不太順遂，短短的時間裡，光租的地方就換了三次。第三個孩子更在這段時間裡報到。

「他打娘胎就在學章魚燒了喔！」一歲多的老三平日裡就跟著老闆娘工作，調皮起來的時候還會自己打起蛋來，更可怕的還會把油桶倒的滿地都是。老闆娘口氣很生氣，但是眼神，卻充滿著溫柔。

開門做生意，上門來的客人無法挑選。「那天是個有點陰陰的天氣。或許冷吧？我明明就才剛起鍋，那位客人偏偏就要我重新烤一盒給他。但是我一次烤好能夠賣4盒，他卻要我重新烤一盤，我烤好的這些又該怎麼辦呢？」

只要遇上一個無理的，就會讓心情煩悶的好一陣子。

「那妳是如何做調適的呢？」我問。

「小孩下課回來我就開心了！」回答總是很簡短的老闆娘，談起孩子時可以稍稍感受到一點分享不完的媽媽經。「當初會想做這個生意，也是為了能將孩子們都帶在身邊。雖然他們也很可憐啦！下課或放假時，也只能來餐車這邊陪我，幸好他們也都很乖，知道媽媽很辛苦。」

夫妻間在分配家庭責任時，妻子總是被賦予照顧孩子多一點的那一方。有些媽媽以為自己沒得選擇，認命的隨了先生的選擇；有些妻子強悍的為自己選擇，拼了命的在媽媽的角色裡保留原有的自我；而這位章魚小丸子的老闆娘卻不想選邊站，只是想著多賺一些錢，也能一邊照顧孩子，這樣就心滿意足了。

帶著眼罩的海賊，用最接地氣的方式冒險

一顆顆外酥內軟的章魚小丸子，搭配著美乃滋真是超級美味。我問老闆娘：「你們的章魚小丸子有沒有跟別家不同之處？」延續著精簡回答作風的她，仍用不做作的口吻說著：「其實章魚小丸子都是大同小異，如果要說哪裡不同？就是別人的海苔口味是海苔醬，而我們的是海苔片；而且醬汁也是我們研究了很久才調配出來的。」

「嗯？那可以把『大同小異』四個字拿掉嗎？」我默默的在心裡回答。

「跟我談談海賊這個名稱是怎麼來的吧！」在老闆娘還沒有回答我之前，我在心中猜想著「不會單純的就是章魚的聯想而已吧？」她緩緩的說道：「就是章魚的聯想！然後我就是喜歡它戴上眼罩！」猶如她所賣的章魚小丸子一樣，就只專心烤好每一顆丸子。很單純，但是美味。

「我就是喜歡它戴上眼罩！」我來不及問她為何喜歡它戴著眼罩？或許是她藏在外表底下看不見的那份堅毅吧？為人不做作又不懂得包裝自己的老闆娘，有最質樸的內心，守護著她最寶貝的三個孩子，更守護著她的攤子。她用心做出來的每顆丸子，都是用母愛來調製的。

老闆娘說：「其實不管是想吃還是只是試吃看看的，只要買了一盒對我而言都是鼓勵！謝謝」

地址：桃園市八德區興豐路336號

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